En el ámbito de Bodegas de Argentina funcionan diversas comisiones sobre áreas específicas en las cuales participan activamente los asociados.

Áreas de Trabajo

Vitícola

Promueve un ámbito de intercambio para el tratamiento de los temas productivos. Realiza estimaciones de producción anuales, fomenta el uso responsable de agroquímicos y la implementación de buenas prácticas de manejo del viñedo. Asimismo, lleva adelante la investigación colaborativa para caracterizar uvas según zona de origen y participa activamente como órgano consultivo del Iscamen, del Instituto Nacional de Vitivinicultura (I.N.V) y del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).

Coordinadora: Laura Alturria

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Enológica

Procura el intercambio de información sobre la evolución de procesos de elaboración, utilización de tecnologías e insumos. Además, estudia las características distintivas de los vinos según la zona de origen y participa como órgano consultivo del I.N.V.

Coordinadora: Laura Alturria

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Laboratorios

Sus integrantes realizan mensualmente un análisis interlaboratorios entre empresas. También lo hacen en forma anual junto al laboratorio central del I.N.V. Es un ámbito de intercambio de información sobre tecnologías analíticas e interpretación de resultados aplicables a vinos. Participa como órgano consultivo del I.N.V.

Coordinadora: Laura Alturria

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Espumantes

Desde la labor de esta comisión se incentiva su consumo y a través de un equipo colaborativo se desarrolla un proyecto de investigación para caracterizar los vinos espumantes argentinos en conjunto con la INTA Estación Experimental Mendoza.

Coordinadora: Laura Alturria

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Instituto Nacional de Vitivinicultura

Analiza los circuitos de trámites ante este organismo y procura facilitar la ejecución de los mismos con el ánimo de agilizarlos. También participa como órgano consultivo del I.N.V.

Coordinadora: Laura Alturria

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Marketing

Marketing trabaja en equipos diferentes según temas y objetivos específicos a tratar donde además se procesa la información estadística disponible sobre el consumidor y el mercado. El objetivo y labor principal que tiene es desarrollar distintas acciones en pos de revertir la caída del consumo de la categoría dentro de los parámetros del consumo responsable, generar la promoción del vino en mercado interno y formular el perfil del consumidor. Para ello, se trabaja fuertemente en un plan anual para llevar a cabo eventos de promoción y acciones según recursos disponibles.

Coordinador: Walter Pavón

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Tributaria

Intercambia experiencias que puedan servir como base para solucionar problemas derivados de la aplicación de la normativa impositiva y/o cambiaria. Concretamente se encarga de informar a los socios, consensuar una opinión y generar gestiones en caso de ser necesarias, además de realizar capacitaciones sobre los temas o normas que se decida.

Coordinadora: Paula Rinaldi

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Operaciones

Analiza el comportamiento de las variables que afectan a producción, logística, supply chain, higiene y seguridad.

Coordinadores: Laura Alturria

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Enoturismo

La entidad trabaja desde 1998 en el desarrollo y promoción de los Caminos del Vino. Esta área funciona con bodegas que, además de la elaboración de su vino han incorporado la actividad turística, aportando una nueva unidad de negocios en la empresa. Junto a éstas, participan operadores, agencias, restaurantes, alojamientos y demás prestadores, cuyas actividades se relacionan a la vitivinícola, de manera de conformar el clúster enoturístico. A lo largo de estos años, se implementaron distintos ciclos para promocionar el enoturismo, combinando los Caminos del Vino con diversas propuestas que permiten conectar al vino con otros intereses, como el cine, el yoga y el tango. También se lleva adelante el programa Bodegas Abiertas, el cual genera un gran impacto social y tiene un fin solidario. También el equipo trabaja en alianza con cámaras y asociaciones vinculadas al turismo y a gobiernos de cada región.

Coordinador: Walter Pavón

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Capital Humano

Es el área en la que las bodegas socias intercambian opiniones y experiencias sobre la gestión y el desarrollo del capital humano. Se realizan actividades de capacitación, análisis de actualidad, generación de información y se gestionan acciones permanentes ante organismos nacionales y provinciales en beneficio de las bodegas y sus trabajadores con participación en diferentes ámbitos. Además, otro de los objetivos es brindar asesoramiento legal y de gestión del recurso humano y se promueven las buenas prácticas para el desarrollo del capital humano.

Coordinador: Walter Pavón

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Comunicación y Prensa

Trabaja en la comunicación interna a los socios generando envíos de datos estadísticos, normas, resúmenes de las áreas de trabajo de la entidad, convocatorias a eventos y reuniones y comunicados recibidos de diferentes organismos. Asimismo, se ofrecen capacitaciones y conferencias y se realizan acciones propias como el Agasajo de Bodegas de Argentina, que se lleva a cabo anualmente en el mes de marzo, el mismo día de la Vendimia Central. En lo que concierne a la comunicación externa, se informa sobre el contenido institucional y opiniones de la cámara sobre determinados temas, tanto a los medios de comunicación como a los funcionarios gubernamentales e integrantes del sector, con las herramientas que dispone la entidad como ser gacetillas, conferencias de prensa, página web y redes sociales. Además, se realizan acciones de relacionamiento con líderes de opinión, políticos y gobierno.

Coordinadora: Ángeles Acosta

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Pequeñas Bodegas

Es el ámbito donde las pequeñas y medianas bodegas comparten experiencias acerca de la gestión general de las empresas. La comisión realiza acciones para el desarrollo de las actividades comerciales, de capacitación, financiamiento y promoción de las bodegas y sus productos, además de gestiones ante organismos privados y públicos que permiten defender y facilitar el desempeño diario. Además, esta área ofrece asesoramiento permanente y da herramientas e información útil para un mejor desarrollo del sector.

Coordinador: Walter Pavón

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Sustentabilidad

Este equipo de trabajo asiste técnicamente a los asociados en el desarrollo de métodos de producción limpia y adecuación al cambio climático para afrontar la creciente demanda de los mercados en temas ambientales. Además, sensibiliza y capacita a los activos participantes, facilita el intercambio de experiencia entre ellos y brinda herramientas para que las empresas practiquen vitivinicultura sustentable y con responsabilidad social. También posiciona política, institucional y operativamente a la entidad en la temática de vitivinicultura sustentable en la Argentina y en el mercado vitivinícola internacional.

Coordinador: Luis Romito

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Consumo Responsable

Desde el 2013, Bodegas de Argentina se sumó a la ola internacional de promoción de consumo responsable de vino. Para ello, la cámara trabajó en el desarrollo del programa europeo Wine in Moderation en el país, convirtiéndolo en el primero fuera de Europa en incorporarlo. El objetivo principal es educar al consumidor a través de la difusión de los conceptos del consumo responsable y capacitar al personal de las bodegas. También promover y dar visibilidad al programa a través de eventos y acciones.

Coordinadora: Ángeles Acosta

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Responsabilidad Social

Acciones conjuntas con VALOS sobre R.S.E. Difusión de las actividades que realizan bodegas asociadas. Capacitación. Trabajo infantil.

Coordinador: Walter Pavón

Directores Coordinadores: Carlos Crotta - Carlos Cantú

Comercio Exterior

Es el espacio donde se da apoyo general a las bodegas sobre comercio exterior, mediante actividades de promoción, programas para el desarrollo del mercado externo, capacitación e información. Este grupo trabaja articuladamente con los responsables del área en cuestión de las empresas y con organismos específicos nacionales y provinciales que apoyan la actividad. Se brinda asesoramiento sobre acciones y programas existentes y se realizan gestiones que facilitan el desarrollo del comercio exterior del sector a nivel global.

Coordinador: Walter Pavón

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Créditos y Cobranzas

En 1989, Bodegas de Argentina desarrolló un sistema de interconsultas permanente y en línea para responder a la necesidad financiera de sus asociados. Desde ese entonces, se brinda apoyo a este eslabón del mercado interno tan importante para la industria. Con este servicio se proporciona y facilita a las empresas asociadas toda la información financiera actualizada y se da asesoramiento permanente para la toma de decisiones de manera rápida y segura del día a día. Todo esto se logra gracias al aporte que cada bodega realiza en forma generosa y profesional.

Coordinador: Gabriel Berardi

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Socios

Atención personalizada a los socios y nuevos socios Con una periodicidad de reuniones mensuales, la entidad busca mantener el vínculo con socios e informar sobre las acciones y gestiones que realiza Bodegas de Argentina a potenciales socios.

Coordinador: Walter Pavón

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Área de Prevención de Riesgos

En una industria de mano de obra intensiva y con actividades diversas, tanto en el eslabón primario como en el industrial, se crea este espacio de intercambio para analizar de manera permanente todo lo referido a la prevención de riesgos en las actividades laborales que desarrollan los trabajadores.

En reuniones mensuales de los profesionales de nuestras empresas socias se tratan temas referidos a las actualizaciones de normativas, capacitaciones, actividades de benchmarking, elaboración de manuales de prevención de riesgos, como así también todo lo referido a la salud ocupacional, entre otros varios temas relevantes que permitan cuidar a nuestros trabajadores.

Coordinador: Walter Pavón

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